Les 12 was die van de chocolade mannekes.
En die van de truffels,
de njammie en de minder njammie versies.
Maar de ventekes waren schoner.
Het was de les van het afkloppen en afstrijken.
Van het tempereren van de chocolade.
Het was de les vol 'aahaaaa zoooo doet ge datte' momenten,
en van nadien met veel gepruttel oneindig veel chocolade uit kiertjes en gaatjes poetsen.
Het was de les van met elkaar lachen
van trots zijn op het resultaat en van beseffen dat we nog lang niet uitgeleerd zijn.
Les 12,
dat was die waar we beseften dat ons klasje ook nog na de bakkersopleiding zou samenhokken,
in de les van 'die van de sjokolat'.
hihi. Leuk :-)
BeantwoordenVerwijderen