zondag 29 april 2012

Pepperoni Pizza Puffs

Pizza Puffs.
Geef toe, dat klinkt schattig.

Ik vond het receptje op Pinterest.
Gosh i loooooove pinterest.

En ik wist zeker: die moet ik eens maken.

Daar kreeg ik snel de kans voor,
want we hadden op een gegeven moment precies een zoete inval ten huize BumbleBee.
Dat heb je als je een jaartje ouder geworden bent,
dan wil iedereen komen gluren of dat te zien of te merken is.

Wat pizza puffs zijn?
Awel dat ik het zelf niet goed weet.
Het ziet er pizza-achtig uit.
Maar tegelijk dan ook helemaal weer niet.

Het proeft een beetje pizza.
Maar dan eigelijk ook helemaal niet.

Maak ze gewoon.
Proef ze.
En weet het me te zeggen ;-)

Hier komt het receptje:

- 85g bloem
- 3/4 theelepel bakpoeder
- een tikje zout
- 180ml volle melk
- 1 losgeklopt ei
- 100g mozzarella
- 25g parmezaanse kaas
- 100g pepperoni worst

- verwarm de oven voor op 190°C
- vet een 24  mini-muffinplaat in
- mix in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout, melk en het ei.
- roer er dan de kaas en de pepperoni door.
- laat je beslag 10 minuten rusten.
- roer nog eens goed door, verdeel over de muffinvorm
- bak 25 minuten op 190°C

Zodus:

Dit was mijn beslagje.
Het ziet er walgelijk uit, daar ben ik me van bewust.
Maar jullie zijn al het één en het ander gewoon van me.


Ik vulde een gewone muffin-pan.
Geen mini.

Een mini-pizza-puff zal wel makkelijker te eten zijn... denk ik zo.
Ik raad ook aan om effectief je pan in te vetten,
ipv cupcake papiertjes te gebruiken.
Want dat eet ook niet zo handig.

Dat spul plakt!



Na 25-30 minuutjes bakken...
had ik dit geurige resultaat.



I'm telling you...
it's njammie !

Niet iedereen was het er mee eens...
waarschijnlijk is het handig om op voorhand te weten dat één van je proevers géén liefhebber is van kaas...
dat je ook iets anders voorziet dan allemaal kazerige-toestanden.

Maar bon.
Hij leeft nog.
dus zo erg zal het niet geweest zijn ;-)

Weer iets om zonder veel vuil te maken en zonder veel voorbereiding
lees: in 5 minuten tijd
iets op tafel te toveren voor je gasten.

Smakelijk !!

8 opmerkingen:

  1. Ziet er heerlijk uit en ga ik zeker eens een keertje maken!! :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. jaaa daar zijn ze !! heerlijk, dankje bumblebee!!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. tof receptje precies , ne keer een ander hapje !

    BeantwoordenVerwijderen
  4. dat probeer ik vanavond eens, zou je dit met ham kunnen maken ipv peperoni?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dat gaat zeker lekker zijn :-) ik gebruikte blokjes salami ipv echte pepperoni. Want dat kennen ze hier blijkbaar in de plaatselijke winkels niet :D

      Verwijderen
  5. Eet je dit warm of koud???
    En ik denk dat je daar ook wel een tomatensalsa kunt bij geven.
    Ziet er in elk geval lekker uit, moet ik zeker eens proberen...

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Wij aten het warm... maar ik denk dat je het koud ook wel eens kan proberen?
      Met een tomatensalsa is dat inderdaad érg lekker volgens mij :D goede tip !

      Verwijderen
  6. Dank je wel voor het recept, wij hebben ze gegeten met zongedroogde tomaatjes ipv de peperoni, en zelfs manlief vond dat ik dat nog wel vaker mocht maken, en dat zegt hij niet zo snel!

    BeantwoordenVerwijderen

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...