zaterdag 30 april 2011

Nieuwe bakspulletjes !!

Ik heb een kleine tijd geleden een gé-wel-dige webshop gevonden,
 ik natuurlijk héél blij...mijn portemonnee vond dat minder amusant :-)

Na veel sneukelen en snuffelen, want da's een deel van de pret, deed ik een kleine bestelling.

En ken je dat gevoel van verwachting, als je weet dat élke moment die postbode voor je neus kan staan met een doos in z'n handen?
Je wil eigelijk helemaal dan dat domme papier niet afteken, je wil gewoon DIE doos !

Dus gisteren was het al zover !!

Nu had ik nog zo'n flauwe grappenmaker die op mijn 'oooh ! kom binnen, kom binnen ! NU zie ik u graag komen se!' reageerde met een twinkelende blik en een snelle stap naar achter 'zal ik dan morgen nog eens terugkomen, dan heb je dubbel plezier ervan'.

Niet dus ! HIERGEVEN die handel !! ;-)

Dit was mijn mooie doos:


En dit was de geweldige inhoud ervan:


Jullie zegt dat misschien niks, maar voor mij schreeuwen deze pakjes allemaal tegelijk 'maak iets met mij !!' uit, en dat gaan we zéker doen !!

En ahja, voor ik het vergeet: dankjewel http://www.deleukstetaartenshop.nl/ want alles was in perfecte staat, mooi stevig ingepakt zodat het de reis naar België goed zou overleven en supersnelle levering.

Zo heb ik het graag !!
En BumbleBee-vriendje ook... want ik herhaal minstens 185 keer op een dag hoe graag ik mijn pakketje wil als ik zit te wachten op bakspulletjes (of scrapbookspulletjes... of kraaltjes,... of alle andere leuke hebbedingetjes...)

ECHTE aanrader dus !!

vrijdag 29 april 2011

Scrapbook-kadertje

Enkele jaren geleden ontdekte ik een leuke bezigheid: Scrapbooken. Wat houdt het in? Origineel en creatief uit de hoek komen met papieren prulletjes. Van leuke bedrukte bladzijden papier, tot vilten bloemetjes, glittertjes, toffe doodles en zelfgemaakte kadertjes.

Je kan er zo ver in gaan als je zelf wil, en telkens je van een andere kant tonen.

Een ongeloofelijk dure hobby, een tijdrovende ook... maar zoooo fijn om te doen !!

Tot nu toe is er één volledig scrapbook-album klaar, waarvan ik spijtig genoeg geen foto's heb (en ook niet zeker weet of het in gebruik is...), en een volgend projectje is stilletjes aan op gang aan het komen.

Daar ga ik hier en daar een stukje van laten zien...niet te veel natuurlijk want dan is de verrassing er af voor degene die het cadeau gaan krijgen ;-)

Maar dat is voor een volgende keer !!

Nu wil ik graag het kadertje showen dat ik voor BumbleBee-vriendin heb gemaakt, om te laten hoe bijzonder en speciaal ze toch wel niet is ;-)


En net als dit kadertje, is ze zelf ook een uniek exemplaartje !!

dinsdag 26 april 2011

Zomer-ritsen !

Ik heb weer een nieuwe manier gevonden om BumbleBee-Mama stress te bezorgen,
namelijk: ik wil leren naaien !

En mijn superlieve mama is en blijft nu eenmaal een creatieve dame -en nog een zeer geduldige op de koop toe- dus ze is de ideale teach :-D naar mijn mening dan toch...

Dus als brave leerlinge begin ik met het projectje dat ze me durft toevertrouwen, en dat zijn: kussenslopen maken ! Allemaal goed en wel, maar daar horen dus ritsen bij.

Leuk om te weten dat wanneer je 5 stuks moet vinden, het een zoektocht van jewelste is om 5 dézelfde ritsen te vinden.

Dit heb ik dan maar -vrij fleurig- opgelost, met dit als resultaat:



2.50euro voor één rits van 40cm lang... daar kan je niet voor sukkelen.
(bij de Veritas moet je hiervoor zijn ;-) )

De kussens zijn voor in de zetel en de stof zal flashy groen zijn :-) ! Nu is het nog afwachten of het eindresultaat acceptabel genoeg zal zijn om hier te komen showen !

Ik ben alvast nieuwsgierig.

vrijdag 22 april 2011

Frivole frulletjes...

Prutsen en prullen met kettelringetjes en kraaltjes, tierlantijntjes en blinkblink...
zalige bezigheid als je eens veel tijd heb.

En daar komen af en toe verbazendwekkend leuke eindresultaten van, die ik dan maar liefdevol mijn frivole frulletjes noem. Ik zal mijn maaksels amper zelf dragen, want ik ben zo'n onhandig wezen dat ik gegarandeerd met mijn oorbel achter een deur blijf haken of mezelf ophang met een ketting... maar dat maakt het niet minder leuk om te doen.

Roze/blauwe/groene ketting met glaskralen. Lekker fris op de huid. (en mét bijpassende oorbelletjes)


Detail van hanger en slotje van bovenstaande ketting.


Typisch BumbleBee-Me, Ikke dus :-) een plezier om naar te kijken, een vrolijkmakertje.


Parel-armband. Allemaal netjes geketteld en met kleurschakeringen.



Gouden collier met praaaachtige grote kralen met goudspikkeltjes in.


Af en toe... als er eens iemand iets héél mooi lijkt te vinden, doe ik er afstand van. Maar alleen nadat ik er 10-talle foto's van getrokken heb en het een lang en gelukkig leven gewenst heb ;-)

Tot volgende week !!

donderdag 21 april 2011

De allereerste taartenbeurs in België !!

Jaaaaa !! Het is zover !

België krijgt eindelijk haar éérste taartenbeurs ! Namelijk Cake & Bake Party Event in Sint-Niklaas.

Dit geweldige evenement gaat door DIT weekend, op vrijdag, zaterdag én zondag kan je de allernieuwste technieken aanleren want je kan meedoen met verschillende workshops.
De allernieuwste spulletjes kopen aan een beursprijsje...
Meedoen aan een taart-decoreren-wedstrijd...
Op zondag kunnen de kindjes paaseitjes gaan rapen,...

Noem maar op !!

Voor meer informatie kan je hier terecht

(ik moet het erbij zeggen, wat een rommelige en onduidelijke site, maar er staat wel veel info op...eens je het kan vinden ;-) ).

Spijtig genoeg staat héél mijn weekend al vol met andere 'verplichtingen', zodat ik moet wachten op een volgend beursje, laten we hopen dat het er snel aan komt dan ;-)

Aan iedereen die wel kan gaan: véél plezier !!

dinsdag 19 april 2011

How To: cadeau-taart

Een mooi versierde taart ziet er moeilijker uit dan het effectief is. Natuurlijk is het prutswerk, maar dat maakt een deel van de fun ;-)

We houden het bakken, vullen en afsmeren voor een andere keer, en gaan direct verder naar het versieren zelf (het creatiefste deel eerst !).

Wat heb je nodig:
- marsepein of suikerpasta
- goede kwaliteit voedingskleurstof
- een scherp mes
- een lat
- een taart (logisch...)
- wat water
- veel geduld

Hier gaan we:

Eerst zorgen we voor voldoende suikerpasta of marsepein, ik koos voor zelfgemaakte marsepein, in 3 leuke kleurtjes. Marsepein altijd in de koelkast bewaren, goed in plastiekfolie verpakt. Suikerpasta niet in de koelkast maar ook netjes in een plastiekje.


We rollen de marsepein uit met een grote deegroller, tot de gewenste dikte. Als je boeltje blijft kleven aan je tafel of werkoppervlakte is het tijd voor in te grijpen met poedersuiker.

Dan meten we, en snijden we en meten we en snijden we (enz), mijn taartje was vrij hoog, dus ik moest stukken hebben van 7cm hoog. Ik koos voor 3 verschillende diktes van strepen op de zijkant, het is mooi strak als je zorgt dat al je kantjes netjes afgesneden zijn en vooral: recht.

Maak er vooral genoeg, als je wat knoeit is het geen ramp.


De streepjes 'plakken' we met wat water netjes op de zijkant van de taart. In de volgorde dat je zelf het mooiste lijkt. Mooi aanduwen, maar zorgt dat je vingerafdrukken er niet overal in staan (dit heb je sneller bij suikerpasta dan bij marsepein).


Als je helemaal rond bent, beginnen we aan het volgende.
Terug marsepein (of suikerpasta) uitrollen, we maken nu het 'deksel' van het cadeautje. Kies een kleur die goed opvalt.
Rol uit en vergeet niet te bestuiven met poedersuiker. Niet te dik, niet te dun...net hoe je het zelf wil.

Snij er een cirkel uit (makkelijk is om even je diameter te meten van je taart, en daar een 2-3cm aan toe te voegen), en leg het voorzichtig op de bovenkant van je taart.

Voila, dat is je deksel. Terug wat aanduwen en eventueel bevochtigen met water zodat het beter kleeft.

Neem weer een contrasterende kleur van suikerpasta of marsepein... een taart moet natuurlijk een strik hebben.

Rol uit, snij twee lange fijne stukken, (zorg dat ze passen of je kan opnieuw beginnen ;-) ). En leg ze kruiselings over je taart.

Nu kunnen we beginnen aan onze strik.

Snij véél smalle, korte stukjes suikerpasta of marsepein. Rol de suikerpasta niét te dun uit of je strik zakt in elkaar.
Mijn stukjes waren allemaal een 6tal cm lang en een 1.5cm breed.
Snij mooi egaal, netjes en zo ordelijk mogelijk, dit geeft nadien het beste resultaat.

Laat even harder worden, en plooi dan voorzichtig dubbel... elk lusje druk je aan één kant wat aan met je viner en snij je 2 kleine hoekjes af.

Zoals dit:


Duw het lusje goed bol, en zet even op een koele plaats (of de koelkast) om te harden.

Dan kunnen we beginnen puzzelen. Ik koos voor verschillende kleurtjes, puur omdat het me superleuk leek, maar het kan ook allemaal in één kleur.

Schik ze in het rond, zoals dit:


Laat voldoende plaats tussen, ga zeker niet alles zo dicht mogelijk tegen elkaar zetten. Je 'plakt' nu ook weer de stukjes vast met een klein beetje water. Even dippen met je vinger en klaar (niet meer want dan krijg je een knoeiboel).
De volgende stap is even nadenken, je zet namelijk je volgende laagje lusjes, telkens tussen de twee anderen.
En je volgende laagje ook weer tussen de anderen.
De éérste keer is het een beetje oefenen, maar dan gaat het vanzelf.

Dit zou je resultaat moeten zijn.


Of toch ongeveer ;-) want het mijne is ook nog lang niet perfect.

Het enige dat je dan nog moet doen, is je taart afwerken met een klein boordje onderaan.
Ik koos voor geel, terug je marsepein of suikerpasta zacht kneden, uitrollen of uitsnijden en er mooi rond leggen en fixeren met wat water.

Het resultaat:



Mooi he?

Bewaren doe je de taart vanaf nu op een koele plek, niét in de koelkast zelf want dan begint je marsepein en suikerpasta te 'zweten' en dan krijg je een plakboel van jewelste en is je taart compleet naar de vaantjes.

Laat ze ook ademen, niet met plastiekfolie afdekken of in een luchtdichte doos, je marsepein of suikerpasta mag wat uitharden, dat is geen probleem, en je cake blijft vers omdat de marsepein er rond zit.

Smakelijk !!

vrijdag 15 april 2011

Recept Bananenconfituur.

Als vulling voor mijn laatste taart (die komt er later nog aan) heb ik bananenconfituur gebruikt. Receptje gevonden op het internet, een beetje aangepast en uitgetest !

En het was een dikke meevaller voor iedereen, dus ik wil het graag delen met jullie.

Ingrediënten:

- 1kg gepelde bananen
- 400gr suiker
- sap van 1 citroen (je kan ook 75ml flesjes-sap gebruiken ;-) )
- 1/2 koffielepel kaneel
- 1 eetlepel amaretto
- 1/2 glas water

Werkwijze:

- snij de bananen in plakjes
- doe al je ingrediënten samen in een steelpannetje en breng dit aan de kook
- zet het vuur lager en laat het mengsel rustig verder pruttelen, blijf goed roeren
- laat een 20-tal minuutjes indikken op laag vuur
- was ondertussen confituurpotjes af in goed warm water
- haal de pan van het vuur, laat iets afkoelen en verdeel in potjes
- draai de potjes na het vullen direct op hun kopje en laat verder afkoelen


Dit is het resultaat:


Ik kon met deze hoeveelheid één confituurpot vullen én een hele taart van 2 royale lagen voorzien.

Overdrijf niet met de kaneel (of wel als je het graag 'kanelerig' hebt :-) ) want het smaakt héél snel door.

Smakelijk !!

dinsdag 12 april 2011

Sneak-peak baby-cadeautje...

Omdat ik een héle lieve BumbleBee-vriendin heb die ondertussen met een mooi bol buikje loopt (waar een geweldig knappe baby-jongen in zit te trappelen)... ben ik natuurlijk al lang begonnen aan haar cadeautje.

Als er iemand is die ik nu nog véél nieuwsgieriger kan maken... is zij het wel,
dus mama-in-spé, hier komt het dan !


BumbleBee-vriendin weet natuurlijk wat het is... dus sshhht niet verklappen !
Het is ook een sneak-peak voor de andere curieuze-neuze-mosterdpotten onder ons...
Nog maar 3 maandjes wachten voor het eindresultaat !

woensdag 6 april 2011

Mijn eerste versierde taart

Tadaaaaa ! Ik heb wéér een extra hobby gevonden (arm Bumblebee-vriendje) !
Taarten bakken & decoreren.

Natuurlijk ben ik nog maar een beginner, constant op zoek naar nieuwe tips en recepten, maar het lukt stilletjes aan beter en beter.

En zoals altijd: niks is gek genoeg :-)

Mijn banketbakkerspudding, nét ready en met een flashy kleurtje !


Geloof me... de knoeiboel was nog véél erger dan je hier kan zien op foto
(precies een bom ontploft in de keuken... )


Maar het resultaat is... wit/blauw ;-) en schattig !! Al zeg ik het zelf.



Het volgende projectje is in de maak... maar da's iets voor een andere keer  !



dinsdag 5 april 2011

Een nieuwe lading moois...

De lente hangt in de lucht en dat frisse gevoel vang ik graag in een tintelnieuw, vrolijk juweeltje.

Wat dacht je van deze collier? Warm goud, zoals de lente-zomer mode het voorschrijft ;-)



Snoepjestinten, net zoals ik het zo graag heb... in klik-klakkende oorbelletjes of een -mijn favorietje- een superleuke armband !


Voor degene die een beetje meer durft...? Bijpassende collier is onderweg !



Véél kettelringetjes en moordend puzzelwerk maar het resultaat is suuuuuuuuupermooi !!


Dat was het ! Tot volgende keer !!



maandag 4 april 2011

Baby-koekjes

Bij een baby-tje hoort zoetigheid... en willen of niet, elk excuus om koekjes te maken is goed genoeg !

We hadden ons (BumbleBee-vriend en ik) dus zitten amuseren met kleine ronde koekjes, met een laagje suikerpasta en een leuke stempel erop !

Prutswerk natuurlijk, en net daarom zo leuk.


Hierzo het resultaat! Met veel geknoei-der-kleurstoffen hebben we het uiteindelijk toch voor elkaar gekregen de kleuren van de suikerbonen na te apen.

Blijkbaar waren ze nog altijd even smakelijk, ookal moesten ze een nachtje blijven slapen in de brievenbus van BumbleBee-vriendin :D

Op naar onze volgende opdracht !

zondag 3 april 2011

Kleurige juweeltjes

Op een mooie, creatieve dag kan ik zonder al te veel moeite de meest rare kleurencombinaties uit mijn mouw schudden.
Of dit altijd zo draagbaar is als ik zou willen, is nogal eens de vraag.
Maar mijn creaties toveren bij de meeste mensen wel een glimlach op hun snoet
(en de woorden 'typisch jij he' komen er dan verbazendwekkend dikwijls achter) ;-)

De dag is alles behalve creatief en mooi (en zonnig) vandaag, maar toch... laat die glimlach maar komen !
 







LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...