Heb je een momentje?

Ik...

ik moet jullie iets bekennen.

Ik zit tegenwoordig met een klein probleempje.

Ik lig er wakker van.

Ik sta er mee op en ga er mee slapen.

Volgens mij heb ik dringend hulp nodig !

Ik...

ik heb iets...

Ik ben er zot van.

Nee wacht,

eigelijk hou ik er gewoon van.

Dat klinkt nog niet helemaal hoe ik het zou willen,

laat ons zeggen...

ik kan het niet missen.

Ik kan het écht niet missen.

En nu... nu moet ik het missen.

En gut, ik zal het geweten hebben.

Zowat overal zie ik verwijzingen,

op elke hoek van de straat... elke gesprek met nietsvermoedende mensen,...

Ook bij elke blik in het rond zie ik iets dat me er aan doet denken.

Een voorwerp daar, een vorm ginder, een geur of een herinnering...

Ik voel aan de kleinste vezel van mijn lijf dat ik het nodig heb.

Mijn handen jeuken verschrikkelijk

mijn vingers tintelen alsof ze elke moment uit hun vel gaan barsten van ongeduld,

mijn ideeën gillen en krijsen om ter luidst, met hun kleine schriele stemmetjes.

tot ik een hoofd vol scheeuwende krengen heb

waar ik zelfs na ettelijke keren verwoed heen en weer schudden geen einde aan kan maken.

Nope.

Dan heb ik er nog eens hoofdpijn bovenop.

En ook rare mensen die nog raarder naar me kijken.

Misschien omdat ik nu ook een tikkel meer dan anders in mezelf praat.

Of omdat ik constant mijn kleine notitie-boekje bovenhaal om daar dan in te beginnen krabbelen als een volleerde zottin.

Inclusief binnensmonds gemompel en blinkende oogjes.

Daverende handjes.

En een trillipje.

Ik heb een klein probleempje.

Ik besef dat het misschien iets groter is dan gedacht...

misschien zijn dit afkickverschijnselen?

Maar ik wil helemaal niet afkicken !!

Ik reageer ook snibbig als één van die piepstemmetjes uiteindelijk toch toegeeft

en met een zoplipje zegt:

'oke...misschien later dan?'

Neeeeehe!

Nu !

Maar nu gaat het helemaal niet...

want ik heb dat andere probleempje ook nog.

Waardoor mijn eerste probleem ontstaan is.

Ik heb eerst een oplossing nodig voor mijn éne probleem...

voor ik aan het andere kan werken.

Daarom een klein, onschuldig oproepje.

Kan iedereen alstublieft enkele luttele minuutjes naar me verzenden?

Die momenten dat je even niet weet wat doen?

Die enkele tellen dat je wacht tot je oven *ting* doet?

Elke seconde dat je even niet nodig hebt?

Ik geef ze terug hoor,

ik wil ze alleen eventjes lenen.

Allemaal samen bundelen...

Mijn inspirerende, creatieve ideeën zullen u dankbaar zijn,

want hun keeltjes zijn bijna schor geroepen

in hun poging om mijn aandacht te trekken.

Mijn hoofd zal u ook dankbaar zijn.

Mijn collega's ook.

Zei ik al dat ze me raar vinden?

Wel ja... sinds ik nog meer dan anders in de verte staar terwijl ik luister naar die schriele stemmetjes in mijn hoofd...

is dat er niet beter op geworden.

En mijn vingers en jeukende handen...

Ik mis het zo...

het prullen

frullen

friemelen

frutsen

freubelen

Volgens mij...

ben ik verslaafd.

Dus als iemand de contactgegevens bezit van een hulpgroep-voor-tijdloze-creatieve-madammen-met-afkickverschijnselen.

Let me know !

Dank u !

En nog eens een Give-away !!

Olala, de ene is nog niet koud of er komt al een volgende aan !

Hebben we dat graag, of hebben we dat graag?

Kleine detail...

deze keer komt ie niet van mij !

Erg ver moeten we het niet gaan zoeken,

want het is mijn allerliefste BumbleBee-zusje die iets in elkaar gestoken heeft.

Ook bij haar is er een facebookpagina ontsproten

waarop al heel wat mooie spulletjes te zien zijn.

Een enkeling zal jullie wel een 'ah!' moment geven,

daar ik zo nu en dan mijn neus eens in de zaken steek

en een BumbleBee-twist er tussen zwier.

Maar het grootste deel is iets helemaal anders.

Kleine elfjes,

mini-draakjes,

veel leesplezier in een knappe kaft,

blinke-blink in alle vormen en maten

en geurtjes alom.

Kleine en grotere spulletjes om jezelf en anderen mee te verwennen,

en ook véél moois om zelf nog mooiere dingen van te maken.

Nieuwsgierig?

Ga dan zeker eens een kijkje nemen op haar website.

http://www.wickedportal.be

En om nu ineens verder te praten over die geweldige give-away...

want ik dwaalde weer af

dit is wat jullie kunnen winnen.

Hebben, hebben heben?

Het pakketje bevat 10 wenskaarten met een blanco binnenkant, met bijpassende enveloppen.

Bedrukt met prachtige foto's van elfen en nog meer van dat moois.

En ook nog 5 wierook pakjes (dit zijn dan 15 verschillende geurtjes!)

Wat moet je hier voor doen?

Ga naar haar facebookpagina.

'like' de pagina.

(niet de foto, niet iets anders, gewoon de pagina)

Laat een comment achter bij 'evenement',

vertel dat je graag mee doet en waarom.

En that's it !

Op 16 mei 2012 zal er één naam geloot worden,

dus wil je kans maken:

'like'-en maar !!

Uitslag 5de Give-Away !!

Huppakee, het is weer zover.

We zijn de 12de april.

Ligt dat aan mij, of gaan de dagen effectief gewoon veel te snel?

Ik wil iedereen kei hard bedanken om mee te doen met mijn give-away,

het is altijd fijn om zo veel namen te mogen noteren op kleine papierkes.

Om eerlijk te zijn ben ik zelf ook altijd super nieuwsgierig om te weten wie de winnaar zal zijn.

En ik weet het.

Jullie nog niet he ;-)

Doordat mijn onschuldige hand van dienst op sneeuwvakantie is...

de rest van BumbleBee-vriendje is trouwens ook mee... niet énkel die hand.

Stel je voor...

... moeten jullie het doen met MIJN onschuldige hand.

Die niét op skiverlof is.

Maar niet te min wilde ze toch braaf even grabbelen en dan één gelukkige er uit pikken.

Dus.

*uitstel uitstel*

Wie is de winnaar van dit leuke pakketje?

...

Meidenmama !!

Proficiat !!

Als je me je gegevens even wil mailen, naar:

bee-zzybumblebee@hotmail.be

dan stuur ik alles zo snel mogelijk naar je op !!

Bedankt om mee te doen iedereen,

heel lief van jullie.

En niet te geloven, maar ik ben ondertussen een jaartje aan het bloggen.

Ik ben toch wel niet los vergeten om daar ook iets speciaals voor te doen zeker?

Dus laat me nog even uitvogelen en verzinnen

(of geef misschien eens een tip?)

en dan horen jullie er later wel meer over !

Witte chocolade-limoen taart

*gniffel*

Herinner je mijn bijdrage aan de wijvenweek nog?

Klikkerdeklik

De dag dat we het over 'zelfcensuur' moesten hebben?

Wel ja... deze past perfect in dat rijtje.

Dit had een taart moeten worden van witte chocolade met limoen.

De limoen was er.

En de witte chocolade in eerste instantie ook.

Laten we eens kijken naar het recept.

- 1 vel bladerdeeg

 check !

- 600ml volle slagroom check!

euh...oepsie... ik had maar 400ml bij! Och, da's niks... dacht ik zo... dan zwieren we er wel light room bij, da's even goed !

- 350g witte chocolade, grof gehakt

check!

- 4 limoenen, geschild en in dunne plakjes

check! en wel meer dan 4 ook

Snappie mijn problemo ondertussen?

Nee?

Ik zag het probleem ook niet.

Oke.

De rest van het recept:

Leg het bladerdeeg in de bakvorm en druk mooi aan.

Bak je deeg 10 minuten blind.

Dus mijn bakpapiertje er in, bakparels erbij en bakken maar.

Verwarm de slagroom in een middelgrote steelpan tot het net aan de kook is.

Leg de stukken chocolade in een ruime kom en giet er de warme room over.

(nog steeds check!)

Roer tot alle chocolade gesmolten en goed vermengd is.

(check!)

Dek de kom af met huishoudfolie en zet het mengsel minimaal 2 uur in de koelkast.

(check!)

Lepel de vulling op de voorbereide deegbodem...

Euh.

De voorbereide deegbodem was er.

Maar die vulling...

moest die zo vloeibaar zijn?

Nee toch?

Nee dus.

Ik lepelde -tegen beter weten in- toch in de taartbodem.

En liet -tegen beter weten in- toch nog een uurtje opstijven.

Maar.

light room stijft niet op.

Dus als je volle room met lightroom mengt,

dan stijft NIKS op.

En dan heb je een probleem.

Ik had dus een probleem.

Want ondertussen werd mijn deegbodem plattekes.

Wat wil je.

En moesten we eigelijk dringend richting Bumblebee-vriendjes-moemoe gaan rijden.

Duseuh.

Ik pakte er mijn noodoplossing maar weer bij.

Pudding-uit-een-pakske.

Kieperde de room-chocolade-troep uit mijn deegbodem.

en kieperde er de -nog warme- pudding in.

Ook niet zo'n beste oplossing.

Uitlopen en zo... je weet wel?

Maar fin ja,

toen zag het er zo uit.

De limoenen lagen ook al een eeuwigheid klaar ondertussen...

Goed dat ik er zo veel had gesneden,

want wat eigelijk een 'randje van limoenen' had moeten zijn...

werd gewoon 'verstop diene pudding onder de limoenen'.

En om dan toch nog een béétje in thema te blijven,

bedekte ik die zure dinges nog met wat witte chocolade schilfertjes.

En de proevers?

Die zeiden dat het lekker was.

Dus mijn innerlijke ik schaterde het uit van het lachen en veegde het zweet van haar voorhoofd.

En de uiterlijke grijnsde eens groen...

(en kwam de weken nadien niet meer aan witte chocolade of room aan...)

Zelfcensuur?

Daar doe ik lekker niet aan mee.

Dus.

Als je deze lekkere taart maakt.

Gebruik VOLLE room.

Zoals het recept zegt.

En als je niet genoeg gekocht hebt,

rij dan terug voor méér.

Ipv wijsneuzerig te doen.

Want eigelijk is dit een makkelijke taart.

Als je luistert naar wat het recept zegt, tenminste ;-)

Paas-wensen

Vrolijk Pasen gewenst !



Hopelijk hebben jullie allemaal al kunnen genieten van fijne familiemomenten,

lekkere chocolade eitjes,

en veel nostalgie.

Voor mij was het een werken-weekend,

maar vandaag is werken er even niet bij !

Dus genieten maar ;-)

Datums stoffenspektakel !

Ik zit al een tijdje te wachten tot er weer een aantal in de buurt komen,

en dan heb ik het over die geweldige stoffenbeurzen die me altijd veel geld kosten.

Niet omdat de stofjes duur zijn,

maar wel omdat ik niet kan kiezen.

En omdat ik ze dan gewoon allemaal meeneem.

Tja.

Dat is het punt zeker? ;-)

En weet je wat?

Ik kan nog geen eens zo goed naaien dat ik er effectief iets mee kan doen op deze moment.

Maar toch MOET ik dan gewoon die stofjes hebben.

Want ik zie daar zo dat prachtige kleedje in

en dat lieve topje,

en dat koddige rokje.

Oeps.

Ik ben echt raar ja.

Het is sterker dan mezelf.

Dus met liefde en plezier heb ik eventjes alle adressen en datums op een rijtje gezet voor jullie.

Zodat jullie ook jullie stoffenvooraad kunnen aanvullen.

Alstublieft!

Heerenveen                     9/04/12                10.00u-16.30u                   Gemeenteplein

Alphen a/d Rijn               11/04/12             09.30u-16.30u                   Rijnplein/Castellumstraat

Antwerpen                      15/04/12             10.00u-17.00u                   Antwerp Expo

Heemskerk                       18/04/12             09.30u-16.30u                   Coevenhovenstraat

Mons                                 22/04/12             10.00u-17.00u                   Mons Expo

Apeldoorn                        25/04/12             09.30u-16.30u                   Americahal

Kerkrade                           01/05/12             10.00u-16.30u                   Markt

Veenendaal                      02/05/12             09.30u-16.30u                   Dr Slotemaker de bruineplein

Nieuwegein                      06/05/12             10.00u-17.00u                   Home Boxx

Dordrecht                          09/05/12             09.30u-16.30u                   Statenplein

Gouda                                 15/05/12             09.30u-16.30u                   Markt

Mechelen                          15/05/12             10.00u-17.00u                   Nekkerhal

Twee zielige keertjes in België,
phuh!
Maar misschien is dat het beste voor mijn -nu al wegsluipende- portemonnee.

Voor je in alle haast vertrekt naar een stoffenspektakel,
check eerst nog eens even de site
http://www.stoffenspektakel.nl/
Zo heel af en toe gaat er iets mis met de organisatie
en dan moeten ze op het allerlaatste moment de locatie of datum nog veranderen.

Dus eerst even nakijken,
voor je daar voor niks staat te koekeloeren.

En voor mensen die de stoffenbeurs nog niet kennen.
Ik maakte een tijd geleden een mini-verslagje er over.
Dan kan je hierzo vinden.

Zeker een aanrader !
Zelfs als je er een stukje voor moet rijden.
Ik val in herhaling... maar ik meen het dan ook écht!

Enkele foto's van de lieverds die nu in mijn stoffenbak zitten,
gezellig te saampjes,
gekocht op de stoffenbeurs aan een prikje.







Nog meer van dat moois kan je hier vinden.

En ik moet toch dringend mijn Bumblebee-mamaatje haar tijd terug opslorpen zodat ik écht kan beginnen naaien,
want ik krijg jeukende handjes van al die fleurige printen.

Dus:
allen naar de stoffenbeurs !!

Frangipanetaartjes

Naar een recept uit 'taarten & vlaaien'.

Maar ik luisterde niet zo heel erg goed naar het recept.

Tiens, dat overkomt me nu eens nooit zie.

Ik maakte er kleintjes,

in plaats van een grote joekel.

Zomaar.

Omdat ik dat wel eens wilde doen

en omdat kleine taartjes schattiger zijn dan een grote.

Bon.

Het recept,

dat ik gebruikte.

Dus niet dat in de boek:

2 vellen bladerdeeg

200g kristalsuiker

180g zachte boter

75g bloem

225g gemalen amandelen

4 grote eieren

1theelepel amandelessence

150g abricozenjam

En dit is wat ik deed:

Doe de suiker, boter, bloem, gemalen amandelen, eieren en amandelessence in een kom

(enfin, kwats dus alles bij elkaar, buiten de jam en de bladerdeeg, maar dat spreekt voor zich)

mix -of laat mixen- tot je een gladde puree hebt.

Bekleed je bakvormpjes met bladerdeeg,

zorg dat je bladerdeeg er ruim in zit, mooi aanduwen in de hoekjes en kantjes,

anders scheurt het tijdens het bakken.

Duw met je handen dan tegen de randen,

om het teveel aan bladerdeeg snel weg te hebben.

En *prikkerdeprik* gaatjes in je deeg,

zo bakt het mooi krokant en krijg je geen verlebberde bodem.

Ik hou niet van verlebberde bodems.

Een goede laag confituur,

dikker als hier op de foto,

of je proeft er niet veel van.

BumbleBee-schoonpapa is geen liefhebber van abrikoos dus ik was wat zuiniger dan nodig was.

Maar eigelijk moet je best gul zijn voor echt het effect te hebben.

Dus smeren maar!

Opvullen met je papje.

En de rest van je bladerdeeg kan je in reepjes snijden om er over te leggen.

Ik had niet zo veel tijd

en dat overkomt me precies ook nooit...

dus ik had geen goesting in dat typische patroontje,

ik zwierde het er gewoon op.

Bakken in een voorverwarmde oven van 170°C,

een 25-30 minuutjes.

En laten afkoelen op een rooster.

Lékker jong !

Niet krak hetzelfde als pakskes-frangipanetjes,

maar dat zijn pakskes.

En dit is vers.

En vers is aaaaltijd beter ;-)

Smakelijk !!